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蒸鱼干
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曼云染墨丶若流云
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蒸鱼干是一道非常下饭的热菜,这种小鱼干是直接晒干,没有咸味的,所以出锅后要加少许蒸鱼豉油来调味,鱼干甘香可口,越嚼越香。
时间:10分钟内
食材
鱼干
100g
熟油
适量
姜
1块
蒸鱼豉油
少许
小葱
1根
烹饪步骤
步骤 1/9
准备所需材料。
步骤 2/9
鱼干用清水洗净。
步骤 3/9
将鱼干摆入盘内。
步骤 4/9
铺上姜丝,然后上锅。
步骤 5/9
盖上锅盖蒸8分钟。
步骤 6/9
然后撒上葱花。
步骤 7/9
再淋上熟油。
步骤 8/9
浇少许蒸鱼豉油。
步骤 9/9
然后就可以上桌。
小贴士
熟油就是用食用油煮热的油,可以直接把煮热的油淋在鱼干上。
发布于 2019-10-12
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