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咸香菜炖豆干
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昕之Daa

咸菜具有很长的历史,在物资缺乏的时代它可算是个功臣呢!虽然大家对它的看法不一,但它本身还是有一些营养价值的,当我们没胃口的时候适当吃一些小咸菜用来开胃还是不错的,但不建议多吃哟!

时间:10分钟内
食材
豆干 300g
咸香菜 50g
杏鲍菇 100g
花生油 10ml
10g
胡萝卜 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材。
  • 步骤 2/10
    热锅放油,放入葱花爆出香味。
  • 步骤 3/10
    放入杏鲍菇翻炒。
  • 步骤 4/10
    放入咸香菜。
  • 步骤 5/10
    翻炒一会。
  • 步骤 6/10
    放入胡萝卜翻炒几下。
  • 步骤 7/10
    放入豆干。
  • 步骤 8/10
    加入适量水炖一会。
  • 步骤 9/10
    炖至食材软一些时即可。
  • 步骤 10/10
    很下饭哟。
小贴士

咸香菜提前用水泡一会,洗去过多的盐分。

发布于 2019-10-21
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