Name: 尖椒肥肠
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 熟卤肥肠 200g; 尖椒 100g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量

尖椒肥肠

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这是一道川菜，老妈和老公的最爱！用来下米饭别提多香了！啧啧啧~~~赶紧，上菜！

时间:10分钟内

食材

熟卤肥肠 200g

尖椒 100g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

尖椒切丝，葱姜蒜切丝
步骤 2/4

肥肠切成一段一段的
步骤 3/4

先下过煸炒葱姜蒜，等香味出来就把尖椒和肥肠倒下，加盐、酱油翻炒
步骤 4/4

好啦，起锅装盘

小贴士

肥肠我们买的卤制好的成品，如果买生的回来清洗干净用水焯熟再这么炒也可以。

发布于 2019-11-04

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