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菜椒炒肉
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一辆misfortune

菜椒炒肉，下饭家常菜。家常菜，家常菜是我们每天必须面对的，用来养家的菜。家常菜没有那华丽丽的外表，没有那香腻腻的口感，可是家常菜能吃出一股浓浓的家的温馨。家常菜是一个很宽泛很亲民的很通俗的菜，可又是多变的一个烹饪方式。会根椐自家的口味，调出自家的味道。

时间:10-30分钟
食材
菜椒 100g
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备猪肉，菜椒，菜椒比较大，不辣，适合不吃辣的。
  • 步骤 2/9
    肉切丝，菜椒切块，
  • 步骤 3/9
    先炒肉，
  • 步骤 4/9
    放点盐大火炒变色，出锅待用。
  • 步骤 5/9
    另起锅烧油，放进菜椒炒匀，
  • 步骤 6/9
    放点盐炒断生，
  • 步骤 7/9
    倒进炒好的肉丝，
  • 步骤 8/9
    淋上生抽炒匀，
  • 步骤 9/9
    出锅时调点味精即可。
小贴士

肉和菜椒分开炒，肉不会老。

发布于 2020-08-26
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