Name: 剁椒香芋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 香芋 300g; 朝天椒 10g; 葱 5g; 姜 5g; 蒜头 5g; 花生油 适量; 海鲜酱油 适量; 糖 适量; 蚝油 适量

剁椒香芋

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夏侯

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香芋蒸熟后香糯的不得了，配上剁椒酱料的咸鲜，忍不住要多吃几块，饭都省了不少......

时间:10-30分钟

食材

香芋 300g

朝天椒 10g

葱 5g

姜 5g

蒜头 5g

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烹饪步骤

步骤 1/6

备材料，香芋切成小方块
步骤 2/6

烧热一小锅，热花生油，爆香朝天椒、姜、蒜后加进所有调味料小火煮沸待用
步骤 3/6

香芋用碟子盛好，放锅内蒸熟，约10分钟
步骤 4/6

蒸熟的香芋
步骤 5/6

撒下葱花在香芋上
步骤 6/6

把之前做好的剁椒酱料淋在香芋上面即可食用

小贴士

无

发布于 2019-10-15

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