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芹菜炒猪腰
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心若为城念岚

很喜欢吃的一道菜

时间:10-30分钟
食材
猪腰 1个
芹菜 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
姜 适量
大蒜籽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪腰洗净，对半切开，剔除白色的腰臊
  • 步骤 2/12
    切竖条（不会切腰花哈）
  • 步骤 3/12
    猪腰焯水，冲洗一遍，切好备用
  • 步骤 4/12
    姜蒜切好备用
  • 步骤 5/12
    猪腰放姜蒜和适量料酒腌制片刻
  • 步骤 6/12
    芹菜洗净切段，沥干水份备用
  • 步骤 7/12
    剁椒备用
  • 步骤 8/12
    热锅放油，放猪腰和剁椒爆炒片刻
  • 步骤 9/12
    放芹菜翻炒片刻
  • 步骤 10/12
    放适量盐翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    放适量生抽、耗油、料酒
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀，起锅
小贴士

无

发布于 2019-10-15
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