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醋熘鸡块
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万磁王uproar

这醋溜鸡块不知道大家有没吃过，做的时候加了醋，放心不会很酸的，醋加热之后就挥发掉了，增加了鸡块的香味，可是超下饭的呢。

时间:1-2小时
食材
鸡腿 2只
青红椒 2个
酱油油 适量
盐 适量
香醋 适量
白糖 适量
白胡椒粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料
  • 步骤 2/12
    切好葱，姜，蒜备用。
  • 步骤 3/12
    青红椒洗净后切块。
  • 步骤 4/12
    将大鸡腿洗净后剁成块。
  • 步骤 5/12
    锅内倒油加热后，爆香葱姜蒜，鸡块倒入翻炒变色，加半小勺盐
  • 步骤 6/12
    少许白糖
  • 步骤 7/12
    酱油半小勺
  • 步骤 8/12
    胡椒粉适量
  • 步骤 9/12
    香醋两大勺
  • 步骤 10/12
    翻炒均匀后，把青红椒放入翻炒片刻。
  • 步骤 11/12
    出锅前，撒上香葱即可。
  • 步骤 12/12
    上述制作过程中的调料味量根据自己的口味增加或减少
小贴士

香醋只为提味，所以不要太多，鸡肉也可先腌制十五分钟更入味！

发布于 2019-09-30
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