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菜饽饽
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眼睛忘充电燕

昨天买了一个酸菜馅的菜饽饽，不大的个头，竟花了我三块钱，里面的酸菜块很大，不知放了什么油，老让我一边吃一边疑惑：该不会是地沟油吧？真的很后悔啊但是我又很喜欢吃菜饽饽，怎么办？自己做吧，可我只是看妈妈做过，自己真不会，不过没关系啊，咱有好豆网啊，浏览了很多亲的做法后，我也成功了。

时间:10-30分钟
食材
玉米面 300g
酸菜 400g
粉条 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    用开水和好玉米面 待用
  • 步骤 2/15
    粉条用开水 泡十五分钟
  • 步骤 3/15
    酸菜
  • 步骤 4/15
    剁碎
  • 步骤 5/15
    挤干酸菜水
  • 步骤 6/15
    多切点 葱花
  • 步骤 7/15
    酸菜 葱花 粉条 放入油 盐 搅拌
  • 步骤 8/15
    玉米面用手拍成薄饼状
  • 步骤 9/15
    放入馅料
  • 步骤 10/15
    包成团子状
  • 步骤 11/15
    包的大小不一啊
  • 步骤 12/15
    电饼铛加热 放入
  • 步骤 13/15
    加入半杯清水
  • 步骤 14/15
    盖上 锅盖 加热 到清水干了
  • 步骤 15/15
    出现这种 糊嘎 就好了
小贴士

面一定要烫面 等一会 不能太稀 否则包不上 粉条要尽可能的碎一点 （我做的太长了）容易包上

发布于 2019-09-30
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