首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
酸爽山药
5.6万 热度
180 收藏
Disheartenedddd
关注
酸爽山药
时间:10分钟内
食材
酸菜
300g
山药
350g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜子
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
山药去皮切片,浸泡在清水中,酸菜与蒜子剁成末。
步骤 2/8
汤锅内水开后,加入适量的盐,再把山药放入焯烫至断生。
步骤 3/8
炒锅内不放油,直接把酸菜放入锅内干煸至无水份,然后盛出备用。
步骤 4/8
另起锅,放入适量的食用油,接着爆香蒜末。
步骤 5/8
放入酸菜翻炒。
步骤 6/8
加入适量的糖中和口味。
步骤 7/8
然后把山药放入锅内。
步骤 8/8
翻炒均匀即可。
小贴士
酸菜是猫自己腌制的,属偏酸的口感,咸味已经足够了,只需加少许的糖中和一下口味,另外,在焯山药的时候,已经在水中放入了适量的盐,所以山药也已经有了底味,故整个菜肴是不用再放任何带咸味的调料了。
发布于 2020-08-14
272
相关菜谱
蓝莓酸奶山药
跃颊背孟吨
7.1万 热度
177 收藏
冰糖酸梨山药
爱动脑筋的醉柔珊
3.9万 热度
163 收藏
清炒山药
令狐冲automate
5.6万 热度
774 收藏
酸奶百合山药
爱喝酒pumpkin
3.2万 热度
139 收藏
酸菜炒山药
小跳酷酷一剑姢
17.3万 热度
842 收藏
爽口山药
爱美
6.7万 热度
137 收藏
清爽的山药小炒
汈年少不言败平不
8.9万 热度
824 收藏
抗衰老酸甜密渍紫薯山药泥
爱喝酒pumpkin
8.7万 热度
40 收藏
春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药
继诿茁虐儇
8.8万 热度
46 收藏
山药酸萝卜老鸭汤
飞雪bribe
6.9万 热度
9451 收藏
抹茶 黑糖蜜 轻乳酪蛋糕 (无油、无白糖、加酸奶、山药粉)
帕特里克奎恩
9.8万 热度
61 收藏
脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜
邪钒孜浩瘸
7.1万 热度
20 收藏
清爽的龙利鱼山药木耳丝
梦如南筏痴珍
6.1万 热度
38 收藏
粘蜜铁棍山药
溯曲
1.1万 热度
179 收藏
酸辣山芹
戚天啸傲龙飞
1万 热度
155 收藏
山药豌豆炒鸡蛋
酷酷reactor
1.1万 热度
181 收藏
排毒养颜纤体的家常小菜——山药炒木耳的做法
庄祭日危哀
1.3万 热度
125 收藏
铁棍山药冰糖葫芦
靴子猫multitude
1.5万 热度
111 收藏
糖醋山药丝
凑整
6.8万 热度
93 收藏
枸杞拌山药
迷恋
6.8万 热度
184 收藏
写评论