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自制红豆沙
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旧爱时光庚

以前没有做烘焙和甜点的时候红豆沙是很少用的，现在经常做面包蛋糕的，也总喜欢里面加点馅，也总觉得红豆沙是不错的选择，所以现在自己学着做红豆沙了，买的那些虽然味道不错，但是总不知道里面放了些什么，添加剂还是非常多的。

时间:30分钟-1小时
食材
红豆 300g
黄油 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红豆先在清水中浸泡两个小时。
  • 步骤 2/8
    把红豆洗净放入电饭锅中。
  • 步骤 3/8
    然后放入电饭锅中点煮粥键。
  • 步骤 4/8
    煮好的红豆沥干水分。
  • 步骤 5/8
    放入搅拌机中搅烂。
  • 步骤 6/8
    把红豆泥倒入锅中，加入一块黄油翻炒。
  • 步骤 7/8
    待豆沙骗干加入适量红糖继续翻炒。
  • 步骤 8/8
    小火慢慢炒至豆沙变干即可。
小贴士

煮红豆后里面的水可以单独装着加点糖喝也不错的。

发布于 2023-04-27
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