月饼鸡蛋饼 - 月饼鸡蛋饼的做法,月饼鸡蛋饼怎么做好吃,月饼鸡蛋饼的家常做法 - 京细菜谱

月饼鸡蛋饼

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旋转得小骆驼

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中秋的累积的最多的就是月饼了，什么好吃的总吃也会腻的，剩的月饼就得想办法慢慢消灭掉了。早餐就做了一个月饼摊的蛋饼，非常好吃呢，快试试吧。

时间:10分钟内

食材

月饼 1块

鸡蛋 1个

油适量

面粉适量

牛奶适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

月饼一块备好。我这是75g的五仁馅月饼。
步骤 2/9

用刀切碎，有蚕豆大小的粒。
步骤 3/9

加入一个鸡蛋，面粉拌匀。面粉的有小半碗的量。
步骤 4/9

加入适量牛奶。
步骤 5/9

拌匀，成糊，筷子能挂住即可。
步骤 6/9

加一点点小苏打。
步骤 7/9

平底勺热油，姜面糊倒入摊开。面糊有3mm厚。
步骤 8/9

翻动，两面金黄即可。
步骤 9/9

甜甜的，很宣，很好吃哦

小贴士

根据面粉和月饼的量加牛奶，使面糊的稠度能挂在筷子上就行。

发布于 2024-01-01