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蔬菜鸡蛋饼
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brace留胡子

看到论坛上有姐妹做的西葫芦鸡蛋饼,我不知道这西葫芦是不是就是我们这的地蒲,看样子挺像的,所以我用地蒲来试试,没想到味道真相当的好,引用我儿子的话“味道好极了”,没想到我31个月的儿子能说出这么赞美的话来,让我这个做妈妈的高兴的来,第二次再做的时候,我家26#的平底锅满满一锅,他一个人全吃了。

时间:10分钟内
食材
地蒲 100g
鸡蛋 2个
面粉 200g
5g
食用油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鸡蛋打入到碗里
  • 步骤 2/8
    把地蒲刨成丝
  • 步骤 3/8
    把鸡蛋打发,加入适量的盐
  • 步骤 4/8
    把面粉加进去
  • 步骤 5/8
    地蒲丝加入到鸡蛋中
  • 步骤 6/8
    再加适量的水拌成糊
  • 步骤 7/8
    准备一个平底锅,加入一点点的油烧热,倒入适量的糊
  • 步骤 8/8
    一边结住后翻一边,等两边都结住了即可
小贴士

如果准备用果酱粘着吃的话,建议减少盐的含量

发布于 2022-05-10
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