Name: 黑豆猪五花馅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 黑豆 800g; 猪五花肉 500g; 油 适量; 盐 适量; 醋 适量; 花椒粉 适量; 生抽 适量

黑豆猪五花馅

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追风cloudy

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时间:30分钟-1小时

食材

黑豆 800g

猪五花肉 500g

油适量

盐适量

醋适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

黑豆泡发。
步骤 2/6

用刀切碎，一定要切小。
步骤 3/6

锅中开油，放入猪肉馅。倒入醋，生抽。
步骤 4/6

放入盐，和花椒粉。搅拌均匀。
步骤 5/6

把肉放入豆碎中。
步骤 6/6

搅拌均匀，即可做馅。做饺子超级香。

小贴士

豆子一定要提前泡发，这样切得时候很容易。

发布于 2019-12-17

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