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菜花,又称花椰菜,富含维生素B群、C群。因其品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美而受到人们的喜爱。
时间:10分钟内
食材
菜花
259g
油
适量
盐
适量
大料
适量
辣椒末
适量
蒜
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
菜花掰成小块,菜花外的叶子可以挑较嫩的留下
步骤 2/5
锅中倒入少许油,油热后放入切好的蒜、姜、辣椒末、大料翻炒
步骤 3/5
放入培根末翻炒
步骤 4/5
放入菜花翻炒
步骤 5/5
待菜花变软时,放入盐、少许鸡精调味,即可出锅
小贴士
炒菜花的时间可以根据个人口味调节,爱吃软的可以多炒一会儿
发布于 2019-10-15
113
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