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蒜苗豆腐
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思逸

蒜苗粗纤维，豆腐又是豆制品，很推荐的一道菜

时间:10-30分钟
食材
蒜苗 20g
豆腐 200g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豆腐切块
  • 步骤 2/12
    蒜苗切段
  • 步骤 3/12
    打散一个鸡蛋
  • 步骤 4/12
    将豆腐裹上蛋液
  • 步骤 5/12
    放入油锅中，炸至金黄
  • 步骤 6/12
    盛出备用
  • 步骤 7/12
    猪肉切片，葱切段
  • 步骤 8/12
    猪肉倒入油锅中翻炒至变色
  • 步骤 9/12
    倒入酱油翻炒至变色
  • 步骤 10/12
    放入炸好的豆腐
  • 步骤 11/12
    放入蒜苗，翻炒均匀，放入盐、味精等调味
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

先炸豆腐，火候要掌握好

发布于 2019-11-20
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