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咖喱菠萝炒饭
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单歌满长安

美味炒饭，色彩鲜艳增强食欲，味道鲜美，可谓是色香味俱全，特别美味可口，也很有食欲的，好看，很香！

时间:10-30分钟
食材
菠萝 半个
火腿 1个
胡萝卜 1个
黄瓜 1个
油 适量
盐 适量
菠萝汁 适量
胡椒粉 适量
青豆 适量
咖喱 适量
米饭 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先把菠萝对半切开，然后用餐刀在一半菠萝上像图片那样划一下，然后用勺子把菠萝肉挖出来切小丁备用
  • 步骤 2/7
    用的咖喱块，咖喱吃这个牌子的
  • 步骤 3/7
    黄瓜，胡萝卜，火腿切小丁备用，青豆先用水煮一下备用
  • 步骤 4/7
    热锅下油，依次下胡萝卜，青豆，黄瓜翻炒
  • 步骤 5/7
    加入米饭，火腿翻炒，这时候把咖喱块放进去，怕它不好化可以少放一点点水，用了菠萝汁，原汁原味的
  • 步骤 6/7
    炒的差不多的时候加盐和胡椒粉调味，酱油我没放，怕颜色不好，最后加菠萝进去翻炒均匀就可以出锅了
  • 步骤 7/7
    最后的最后，把炒饭盛到菠萝里就OK啦！是不是很简单，带点酸甜的味道，我很喜欢呦！大家还可以在里面加虾仁
小贴士

菠萝从三分之二处切开；用勺子挖出里面的果肉；弄出来的果肉切丁，放在淡盐水中泡半个小时（剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁），鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用

发布于 2019-10-18
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