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红糖西瓜酱
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地厚continental

看了舌尖上的下饭菜西瓜酱，很是眼馋啊，可是我没有功夫做出那么美味的西瓜酱，就用了最懒最笨的方法将西瓜皮做成果酱，抹面包抹馒头吃，呵呵可是，在等面包烤好的空档，我把先把一瓶西瓜酱当零食吃完了……

时间:1-2小时
食材
西瓜皮 半个
红糖 100g
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    吃完的的半个西瓜皮，刮掉绿色的外皮
  • 步骤 2/8
    西瓜皮切成小丁
  • 步骤 3/8
    放入料理机打成浆
  • 步骤 4/8
    我分两杯打的，一杯打成果浆直接倒入面包桶
  • 步骤 5/8
    第二杯打成果浆以后把汁过滤掉
  • 步骤 6/8
    两杯果浆搅拌均匀，放入红糖和玉米淀粉搅拌一下
  • 步骤 7/8
    放入面包机选择果酱程序
  • 步骤 8/8
    这是两遍果酱程序后的西瓜酱，趁热装入消毒好的瓶子里倒立放凉后，就可以放入冰箱冷藏了
小贴士

因为我的西瓜汁有点多所以弄了两遍程序，全部都过滤出汁，一遍就够了

发布于 2023-04-28
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