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菠萝派
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酷酷reactor

自从在快餐店吃过派后，就特别喜欢，每次去都会吃上一块来解馋。现在自己会做了，想吃的时候随时都可以做来吃。而且自己制作不仅实惠，也比较简单，面皮可以在超市买到，配上前几天做的果粒菠萝酱，吃起来非常美味。。

时间:10-30分钟
食材
飞饼 2张
果粒菠萝酱 适量
鸡蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好飞饼和果粒菠萝酱（饼是冷冻的，用时需提前几分钟解冻） 果粒菠萝酱的做法：
  • 步骤 2/9
    取一张飞饼，隔着薄膜将其稍微擀大点，再把边缘修整齐，再在饼的中间划一刀成2块
  • 步骤 3/9
    在其中一块饼上放入菠萝酱
  • 步骤 4/9
    用另外一块饼盖上，边缘用手按压一下
  • 步骤 5/9
    再用叉子把饼的边缘压实
  • 步骤 6/9
    饼的中间划上几刀，以免烤制时鼓起
  • 步骤 7/9
    做好之后放入烤盘中，再刷上蛋液
  • 步骤 8/9
    烤箱上下火180度预热，烤盘放置中层，烤20分钟，上色即可
  • 步骤 9/9
    非常的酥脆香甜，吃的时候要注意馅料烫嘴哟！
小贴士

1、飞饼解冻后会比较粘，所以在擀皮制作的时候最好别取掉塑料薄膜

2、烤箱不一样，温差也不一样，所以在烤的时候要根据自家烤箱情况来调节，烤到自己满意的颜色便可

3、如果使用的是一般烤盘，那最好在烤盘上铺垫一张锡纸或油纸

4、饼皮自己会做更好，不会做可以像我这样买现成的

发布于 2022-11-01
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