Name: 串烤海蛎
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 海蛎 200g; 西葫芦 200g; 油 适量; 盐 适量; 烧烤粉 适量; 黑胡椒粉 适量; 辣椒粉 适量

串烤海蛎

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夏天到了满街的烧烤摊又热闹起来了，各种肉串，蔬菜串就像是花儿开放一样，海鲜串也挺多的，不过我见到的都是鱼虾类，用海蛎烧烤的还很少见，最近家里的海蛎太多，炒食，煮汤都有些吃腻了，所以就换个方法做成串串吃，成品很受欢迎呢

时间:10分钟内

食材

海蛎 200g

西葫芦 200g

油适量

盐适量

烧烤粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

将洗好的海蛎放入烧烤粉里拌匀，无需放水
步骤 2/7

拌匀后腌制十分钟
步骤 3/7

将西葫芦洗净切成小块，
步骤 4/7

将腌好的海蛎和切好的西葫芦丁串成串刷上一层食用油撒上少许辣椒粉
步骤 5/7

然后再撒上些黑胡椒粉和少许盐
步骤 6/7

将海蛎串放入料理盒中
步骤 7/7

放入微波炉烤制四分钟后取出即可

小贴士

烤制时间根据食物的多少人微波炉的功率决定

海蛎用面粉清洗会很干净

发布于 2019-10-25

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