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芝麻鸡块
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小袋鼠打怪兽

小区旁边一家大型超市新开业，各种生鲜都卖得非常便宜，反正家里也有冰箱，就去买了足跳四只鸡大腿！回家做了其中一种，芝麻鸡块，类似于烧烤鸡块。又逗嘴。可以当零食吃也可以当菜吃。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡大腿 1只
烤料 适量
熟芝麻 1小勺
料酒 1小勺
蜂蜜 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡块洗净沥干水份。
  • 步骤 2/7
    倒上料酒淹渍15分钟。
  • 步骤 3/7
    再次沥干水份倒上烤料。
  • 步骤 4/7
    拌匀，盖上保鲜膜，冰箱里放置6小时以上。
  • 步骤 5/7
    再倒入蜂蜜放拌匀放置15分钟。
  • 步骤 6/7
    炒锅里油烧热，大火炒鸡块3分钟，再改为中火炒。
  • 步骤 7/7
    用牙签插插鸡肉，出油就表示熟了，装盘撒上芝麻。
小贴士

1、这道菜超级简单，烤料用现成的，拌匀以后置一定时间就能入味；

2、家里有烤箱也可以用烤箱烤，我是懒得开烤箱，直接用炒锅了。

发布于 2019-10-25
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