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芝麻鸡肉串
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小拼头哘全

鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。儿子很喜欢吃鸡肉串,于是一有时间便烤上一些。今天做的是芝麻鸡肉串,很香滴!

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 400g
烤肉料 适量
熟白芝麻 适量
孜然 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡肉切条
  • 步骤 2/7
    放烤肉料
  • 步骤 3/7
    拌匀,腌一小时
  • 步骤 4/7
    串在竹签上
  • 步骤 5/7
    电烤炉加热,放少许油,放入鸡肉串
  • 步骤 6/7
    烤熟
  • 步骤 7/7
    撒上孜然、芝麻即可
小贴士

腌的时间越长越入味。

发布于 2019-11-20
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