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金不换烤辣鸡翅
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山有陈逍遥

烤箱终于在咱家落户啦，心里那叫一个开心呀，LG下班才进门，猫妈就象个孩子似的，跑着跳着迎他进门，然后就喋喋不休的说，咱家的烤箱怎么怎么漂亮，怎么怎么好，可以做什么什么美食，这不，立马就做上啦，第一次用烤箱，没想到烤的还很不错哦，颜色要的就是这个效果，味道也很好吃，皮是脆脆的，肉是嫩嫩的，味道是钢钢的，哈哈~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 750g
油 适量
盐 适量
白砂糖 1汤匙
生抽 1汤匙
料酒 适量
金不换 少许
姜 10g
蒜子 5瓣
辣椒粉 10g
柱侯酱 1汤匙
蜂蜜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把鸡翅洗干净
  • 步骤 2/11
    来点盐
  • 步骤 3/11
    来点糖
  • 步骤 4/11
    来点料酒
  • 步骤 5/11
    放入姜粒
  • 步骤 6/11
    再来点蒜粒
  • 步骤 7/11
    然后放入金不换
  • 步骤 8/11
    再放入辣椒粉
  • 步骤 9/11
    好了，给鸡翅按按摩吧，让它更好地入味，如果时间允许，可以适当的腌长的时间，会更好吃哦~
  • 步骤 10/11
    把鸡翅放在烤盘上，在鸡翅上刷一些腌制鸡翅剩余的酱汁，然后放入烤箱，180度，上下火10分钟。
  • 步骤 11/11
    过十分钟后把鸡翅取出，再抹上点酱汁，再继续烤十分钟，然后再取出刷点蜜糖，再烤五分钟，就可以开吃喽~
小贴士

腌制鸡翅时，可尽量腌的时间长点，如果能可以的话，可在前一晚就腌上，然后放入冷藏，隔天再烤，会更进味，更好吃~

发布于 2019-11-07
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