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鱼面筋彩椒串串
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昕之Daa

这串串收到烧烤箱之后就做好了，前几天身体欠佳一直没发，这鱼面筋来自新亚粤菜馆，口感很好，汆汤火锅都很鲜美，尝试烤的味道，相当不错。

时间:10分钟内
食材
鱼面筋 200g
橄榄油 适量
蚝油 适量
鱼露 适量
彩椒 适量
柠檬 适量
黑胡椒粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蚝油和鱼露按3比1调匀，准备橄榄油
  • 步骤 2/8
    彩椒洗净切块，鱼面筋提前解冻
  • 步骤 3/8
    用烧烤针彩椒和鱼面筋间隔串好
  • 步骤 4/8
    烧烤箱预热后每串均匀刷上橄榄油
  • 步骤 5/8
    滴上柠檬汁增香
  • 步骤 6/8
    烤好翻面时候开始刷调料汁。
  • 步骤 7/8
    之后喜欢黑胡椒粒的就加入上去
  • 步骤 8/8
    香喷喷，趁热吃。
小贴士

鱼面筋有鲜咸味，刷酱料时候尽量刷在彩椒上就可以。

不用烧烤箱也可以用烤箱。

发布于 2020-01-09
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