Name: 蒜香秘制烤鸡腿
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 鸡腿 1个; 酱油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 料酒 适量; 白糖 适量; 蒜味鸡粉 适量; 蜂蜜水 适量

蒜香秘制烤鸡腿

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有些日子没有吃鸡肉了，这天去超市正好碰上鸡腿特价了，买了一个才花了五元钱，这个鸡腿就给俺家孩子烤着吃解解馋了。鸡腿是头一天晚上腌的，腌了一宿第二天烤的，很入味。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 1个

酱油适量

盐适量

蚝油适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

鸡腿洗净用牙签扎孔，方便入味
步骤 2/11

倒入料酒
步骤 3/11

倒入酱油
步骤 4/11

放入适量白糖
步骤 5/11

放入适量盐
步骤 6/11

放入蚝油
步骤 7/11

用手揉搓均匀
步骤 8/11

再抹上蒜香鸡粉，腌渍一晚
步骤 9/11

烤盘铺上锡纸，放入腌好的鸡腿
步骤 10/11

烤箱预热，200度上下火烤30分左右
步骤 11/11

中途取出刷上蜂蜜水继续烤熟

小贴士

鸡腿扎孔方便入味

鸡腿腌的时间越长越入味，我是头一天晚上腌的，第二天烤的

发布于 2019-11-20

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