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腊味时蔬便当——带一份健康美味的便当出游
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前方blind

明天宝宝上亲子班的地方开展集体出游，到大兴野生动物园一日游，这种集体活动我是很赞成让宝宝参加的，一是可以和同龄的小朋友多多交流，二是去的都是熟悉的人，大家相互也有个照应。一说去吧，还真得准备不少吃的喝的用的，因为那儿比较偏，动物园里面除了方便面就是些小零食，没有吃饭的地儿，这大人吧倒是能对付，可小孩子就不行呀，而且同行的人都会给宝宝带吃的，你少带一样他都会馋，再加上我老妈也不习惯在外面吃东西，所以我决定还是自己做点儿饭带上吧，这样大家能吃饱也吃的舒心。

时间:30分钟-1小时
食材
腊五花肉 50g
大米 100g
藜麦 100g
盐 适量
胡萝卜 50g
莴笋 50g
姜蒜末 20g
红烧酱油 20ml
蚝油 50ml
蒜苗 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    大米和藜麦洗净放入电饭锅中开始煮
  • 步骤 2/12
    这个空档将所有食材洗净切丁备用
  • 步骤 3/12
    炒锅中放入腊五花肉
  • 步骤 4/12
    煸出油份后下姜蒜末炒香
  • 步骤 5/12
    加入所以食材炒制
  • 步骤 6/12
    加入蚝油
  • 步骤 7/12
    加入少许红烧酱油
  • 步骤 8/12
    加入盐
  • 步骤 9/12
    等到米饭中的水快干时
  • 步骤 10/12
    加入炒好的时蔬
  • 步骤 11/12
    将米饭和菜充分拌匀再焖上十五分钟
  • 步骤 12/12
    起锅前加入点蒜苗点缀即可
小贴士

1、用腊肉是为了增香，可以换成花生油

2、时蔬可以自由选择，不过最好选择根茎类蔬菜，这样时间可以放的长点儿

3、盐要多放点儿，这样做出来的米饭才有味道

发布于 2024-10-29
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