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蔓越莓酱
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柚花离海又安

突然很想吃派了，那就自己动手做吧，可是先要做馅啊！想做的很多，所以纠结了。最后还是决定做蔓越莓的，因为女性多吃点蔓越莓有好处，再说了一直想尝试做的，今天就完成吧！

时间:30分钟-1小时
食材
蔓越莓干 120g
糖 适量
冰糖 适量
柠檬汁 适量
橙皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    橙皮去里面白色，留外皮切小块
  • 步骤 3/10
    和蔓越莓干一起泡水1小时
  • 步骤 4/10
    加入料理机，加适量水
  • 步骤 5/10
    插上电源开始工作
  • 步骤 6/10
    倒入锅中小火炒
  • 步骤 7/10
    加入冰糖继续炒
  • 步骤 8/10
    加白糖不停翻炒
  • 步骤 9/10
    炒至差不多收干汁时加柠檬汁，继续炒至差不多浓稠即可
  • 步骤 10/10
    加入消过毒的瓶中、密封保存
小贴士

1、莓干和橙皮泡水

2、入料理机加适量水打泥

3、倒入锅中加糖小火炒至

4、收汁加柠檬汁，炒至浓稠即可，装瓶密封

发布于 2019-11-04
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