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银耳绿豆羹
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柾月赫兹

夏季食用绿豆可以清热去暑，进入夏季，一般家庭都会制作绿豆汤、绿豆粥等，今天我用绿豆与银耳制作了这款绿豆银耳羹，即爽滑，又清火，还具有养颜的功效，相信大家都会喜欢的。

时间:10-30分钟
食材
大米 100g
绿豆 50g
银耳 30g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将所需食材准备好
  • 步骤 2/9
    银耳用清水浸泡开（我用的较碎的银耳，很好泡开）
  • 步骤 3/9
    大米用清火淘洗干净
  • 步骤 4/9
    将淘洗过的大米倒入高压锅内
  • 步骤 5/9
    绿豆清洗干净
  • 步骤 6/9
    将绿豆也倒入高压锅内
  • 步骤 7/9
    将泡好的银耳放入锅中
  • 步骤 8/9
    加入适量的水
  • 步骤 9/9
    盖上高压锅盖，大火上汽，转小火煮制10分钟，关火焖至汽散尽。
小贴士

银耳可以选用较碎的便于浸泡；

食材也可以依据个人的喜好选择增减。

发布于 2020-08-20
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