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皂角米银耳羹
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环驴抠凳手

银耳号称“穷人的燕窝”，可益气清肠、滋阴润肺，长期食用可以祛斑。皂角米俗是皂荚的果实，具有养心通脉、健脾滋肾、润肤养颜、提神补气等功效,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。枸杞，养肝明目，润肺止咳。红枣性味甘温，养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理。这几样搭配在一起，各种滋润，特别适合秋季养生。

时间:30分钟-1小时
食材
皂角米 15g
银耳 15g
红枣 20g
枸杞 20颗
冰糖 30g
水 700ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    倒入称好的食材、冰糖。
  • 步骤 3/8
    倒入700ml的水。
  • 步骤 4/8
    选择浓汤功能。
  • 步骤 5/8
    杯内开始加热
  • 步骤 6/8
    在30分钟后，银耳羹已经非常细腻，这个时候可以提前结束浓汤功能。
  • 步骤 7/8
    看上去满满的胶原蛋白。
  • 步骤 8/8
    是不是非常细腻？
小贴士

冰糖的量，可以根据自己的喜甜程度增减。我炖银耳羹，每次炖一大锅吃不完，总会浪费，由于比较黏稠，也容易糊锅。用破壁机，全部食材扔进去，打碎后也能保留营养，随吃随打，口感也很不错。

发布于 2019-07-05
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