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牛奶冻
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老实

夏天常做凉品,这次的牛奶冻里加的是棉花糖,棉花糖里是粉色的,做出来的奶冻也是粉粉的。

时间:1-2小时
食材
全脂奶粉 70g
棉花糖 1包
淀粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    奶粉和棉花糖
  • 步骤 2/9
    坐锅烧水
  • 步骤 3/9
    水开后加入奶粉搅匀
  • 步骤 4/9
    加入棉花糖
  • 步骤 5/9
    把棉花糖拌匀
  • 步骤 6/9
    用二十克淀粉做成水淀粉
  • 步骤 7/9
    倒入牛奶锅里拌匀。
  • 步骤 8/9
    有点粘呼了就可以盛在碗里,凉后放冰箱冷冻两小时以上,不喜欢吃太冰的可以冷藏
  • 步骤 9/9
    吃的时候可以倒扣过来,也可能就碗吃呢
小贴士

这里面的牛奶是全脂奶粉,比较甜,加上棉花糖也是甜的,所以没有加糖也是甜甜的

发布于 2019-08-12
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