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蛋奶雪糕
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兑投俺缴姓

我们这里买不到淡奶油，所以这个雪糕我只用了蛋黄牛奶白糖来做，煮出来的雪糕液很浓稠，做好的雪糕奶味也很浓，最主要的是自己做的吃着也放心健康。

时间:1-2小时
食材
蛋黄 3个
牛奶 250ml
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料图
  • 步骤 2/8
    白糖加到蛋黄里
  • 步骤 3/8
    用打蛋器打到颜色变浅
  • 步骤 4/8
    加入牛奶
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀后煮到快沸腾时离火
  • 步骤 6/8
    隔水降温
  • 步骤 7/8
    倒入冰棍模盖上冰棍棒放冰箱冻硬即可
  • 步骤 8/8
    吃时把模具放在水龙头下冲一会或室温放一会就很容易脱模
小贴士

把模具放在水龙头下冲一会或室温放一会就很容易脱模了。

发布于 2019-08-15
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