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冰爽黑凉粉
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翟晨四驹伤
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买一小盒黑凉粉粉,可以做出一大锅黑凉粉,放置冰箱冷藏后,清凉自然,爽滑可口,夏季佳品。
时间:10分钟内
食材
黑凉粉粉
60g
清水
1200g
冰糖
适量
糖液
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材(食材很简单)
步骤 2/9
将黑凉粉粉开袋,轻轻倒入碗内。 (粉会飘,所以要轻倒。)
步骤 3/9
先取少量清水将粉调成无核的糊状。
步骤 4/9
再将余下的清水入锅,加入冰糖煮沸。
步骤 5/9
然后把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
步骤 6/9
不断搅拌并加热至粉糊熟透。
步骤 7/9
分装,冷却至常温成膏状,加盖或加保鲜膜,移至冰箱冷藏后再食味更佳。
步骤 8/9
用长长的水果刀划切成小块,加入糖液即可食用。
步骤 9/9
加几粒枸杞子点缀一下。
小贴士
没有糖液,可以换成蜂蜜或蔗糖。
发布于 2019-08-15
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