绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,夏天喝绿豆汤能清热解暑。煲绿豆汤需要的时间较长,早上用豆浆机做绿豆沙,快手又好喝。
1、绿豆加水泡发,湿豆不伤豆浆机刀片。
2、加冰糖或红糖都可以的。
3、放冰箱冰过更好喝。