老公回老家,婆婆给我们准备了好多绿豆、黄豆带过来,自已家里种的豆子,虽然不是那么漂亮,但是老妈辛苦种出来的,也算是无公害农作物,吃得令人放心。绿豆有清热解暑的功效,广东的夏季特别长,所以经常用绿豆做点汤啥挺好的,早餐用豆浆机打的绿豆沙,方便又快捷。
1、绿豆提前泡发,湿豆不伤豆浆机刀片些。
2、绿豆沙加冰糖也可以,放冰箱冰过更好喝。