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清凉绿豆糕
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酷酷reactor

绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 200g
黄油 35g
蜂蜜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将去皮绿豆浸泡一晚上
  • 步骤 2/8
    放在锅里隔水蒸20分钟
  • 步骤 3/8
    将黄油和蜂蜜准备好
  • 步骤 4/8
    将绿豆放入搅拌机搅碎
  • 步骤 5/8
    将绿豆全部研成绿豆蓉
  • 步骤 6/8
    锅子中放入黄油、绿豆蓉、蜂蜜拌匀，炒干
  • 步骤 7/8
    将绿豆分成30g的小球
  • 步骤 8/8
    放在模具里成型
小贴士

可以多放点蜂蜜或糖，我做的不是很甜

发布于 2019-08-13
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