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黑豆浆
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现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。它含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

时间:30分钟-1小时
食材
黑豆 100g
砂糖 80g
清水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材,黑豆100克,砂糖80克。
  • 步骤 2/6
    黑豆洗净,捞起备用。
  • 步骤 3/6
    将食材放入破壁机,加入清水至1000毫升刻度处。
  • 步骤 4/6
    锁紧杯盖,选择豆浆程序,启动,耗时29分钟。
  • 步骤 5/6
    程序结束后,加入砂糖,再用点动程序搅打10秒至糖溶解即可。
  • 步骤 6/6
    装杯饮用。
小贴士

用破壁机制作豆浆,豆子无需浸泡,洗净放入破壁机加水搅打即可。

发布于 2024-03-14
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