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不塌不陷麻薯包
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匆怯瓜潞实

麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。随着速冻食品的发展，渐渐演变为一种速冻调理食品，实现了工业化，正在为广大消费者接受，大陆已经有风靡之势。

时间:10-30分钟
食材
麻薯预拌粉 200克
黄油 50克
牛奶 100克
鸡蛋 1个
糖粉 20克
蔓越莓干 20克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄油室温软化
  • 步骤 2/13
    隔水融化成液态备用。
  • 步骤 3/13
    鸡蛋加入牛奶，加糖粉
  • 步骤 4/13
    搅拌均匀
  • 步骤 5/13
    加入融化的黄油，搅拌均匀。
  • 步骤 6/13
    加入麻薯预拌粉。
  • 步骤 7/13
    先用刮刀混合均匀，然后戴上一次性手套，揉成有弹性的面团，手套要戴，不然会很粘手。
  • 步骤 8/13
    加入切碎的蔓越莓干，混合均匀。
  • 步骤 9/13
    分割成同样大小的面团，搓圆，静置半小时。
  • 步骤 10/13
    烤箱预热，中层，上下火，180度25分钟左右。
  • 步骤 11/13
    成品
  • 步骤 12/13
    成品
  • 步骤 13/13
    成品
小贴士

麻薯面包做法不难，就是要趁热吃，脆脆的外皮，里面Q弹软糯，我加了一些蔓越莓干，酸酸甜甜的，口感更丰富了，不喜欢蔓越莓的朋友可以换成黑芝麻，或者做成抹茶，巧克力等等口味的，记住，一定要趁热吃。

发布于 2019-07-10
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