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杏仁麻薯包
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醉里秋波

绵软Q弹的麻薯面包，是最近很流行的一款烘焙，虽说热量有那么一丢丢的高，但是很久没吃了，相思成灾呀！

这次做的是简易版的，做法比较简单，口味却一点都不打折哦。麻薯不用发酵，也不用担心操作失败，比面包蛋糕都简单多了，烘焙新手可以试试哦。

食材
麻薯 500克
糖 100克
糖 100克
水 400克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备好
  • 步骤 2/11
    将所有的食材放入容器
  • 步骤 3/11
    用厨师机或者打蛋器打成均匀的糊状
  • 步骤 4/11
    将糊糊装入裱花袋
  • 步骤 5/11
    挤在蛋糕模具里
  • 步骤 6/11
    勺子底部蘸水，将麻薯上面抹平
  • 步骤 7/11
    撒上杏仁片，空余的模具里面放点水，起到保护的作用
  • 步骤 8/11
    表面抹上点鸡蛋液
  • 步骤 9/11
    放入烤箱，下层190度，上层160度烘烤40分钟左右
  • 步骤 10/11
    出炉，冷却即可
  • 步骤 11/11
    凉了也一样好吃哦
小贴士

1、麻薯面包的糖稍微要多点，吃起来才味道好。

2、也可以在麻薯糊里加上少许的坚果，让口感更丰富。

3、麻薯面包凉透了更好吃哦。

发布于 2023-05-10
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