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麻薯包
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何必掩饰雨薇

做法超级简单！！！已经做了N次了- -都没失败过。而且麻薯包的口感十分的Q~~韧韧的~~ ！！

食材
麻薯粉 200G
黄油 50G
全蛋 一只
牛奶 110G
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油隔水加热使其溶化
  • 步骤 2/8
    把麻薯粉，黄油，全蛋，牛奶全混在一起倒进同一个盘子里
  • 步骤 3/8
    用橡皮刀搅拌均匀，达到无颗粒状态
  • 步骤 4/8
    烤箱要提前预热十分钟 200度
  • 步骤 5/8
    在烤盘上加上一层油纸
  • 步骤 6/8
    由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性，建议用一次性手套或者保鲜袋
  • 步骤 7/8
    然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上，表面可不用弄得光滑，因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑
  • 步骤 8/8
    然后放进烤箱，200度烤20分钟左右 示自家烤箱为定
小贴士

PS：可以在搅拌好的麻薯糊加进葱花等配料，示每个人的喜好而定。

今天是2017.12.9

时隔几年，趁今天做麻薯包，把步骤拍了下来

更新了一下下

弄麻薯造型的时候一开始还很有耐心搓圆一点

之后就懒癌发作了

直接用勺子盛下去

嘿嘿^_^

虽然样子不好看

味道还是原来的样子～

发布于 2018-09-16
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