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蛤蜊扇贝蛋羹
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染墨丶若流云英华
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鲜美的蛋羹,味道十分的不错,营养美味
时间:10分钟内
食材
蛤蜊
100g
扇贝
50g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
蛤蜊入水煮开口,扇贝肉加入温水准备好
步骤 2/7
鸡蛋液准备好,扇贝捞出,和蛤蜊肉放入盘中,泡扇贝的水留着
步骤 3/7
将泡扇贝的水加入蛋液中
步骤 4/7
将蛋液用筛网过滤
步骤 5/7
将蛋液倒入盘中,加入盐
步骤 6/7
入蒸锅蒸10分钟
步骤 7/7
蒸好取出,食用时加入适量的酱油即可
小贴士
蒸蛋羹的时间10分钟就可以
发布于 2020-01-14
257
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