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丝瓜鸡蛋肉燕汤
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英朗十九之夏

天越来越凉了,这早餐也更偏向汤汤水水之类的了,早起煮一个快手汤,有蛋有菜还有肉,主要是味儿超鲜美。我家大宝一碗都吃不够的样子哦,喜难色的也可以参考下,没有肉燕可以自己包点小馄饨来配哦,不错的早餐呢。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 350g
鸡蛋 2个
肉燕 1份
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好所用食材。
  • 步骤 2/6
    锅里加油,将鸡蛋打散下锅。
  • 步骤 3/6
    炒至蛋液凝固,加入丝瓜炒制。
  • 步骤 4/6
    再加入开水,煮至食材出味。
  • 步骤 5/6
    再将肉燕下锅煮。
  • 步骤 6/6
    最后出锅前加入细盐调味即可。
小贴士

肉燕是熟的食材,煮制的时间不用过长。

发布于 2020-01-14
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