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蒲瓜汤
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蒲瓜是一种常见葫芦科类蔬菜,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。夏季做份蒲瓜汤,可更好解暑清热。
时间:10分钟内
食材
蒲瓜
630g
菜籽油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
1茶勺
鸡精
半小勺
葱花
适量
大蒜子
3个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
蒲瓜去皮洗净横向切半后再对切。
步骤 2/9
切成薄片。
步骤 3/9
热锅下油放入大蒜子爆香。
步骤 4/9
放入蒲瓜煸炒片刻。
步骤 5/9
加放盐调味。
步骤 6/9
加放料酒炒香。
步骤 7/9
加入适量清水烧开后加放蚝油。
步骤 8/9
加放鸡精调味。
步骤 9/9
出锅装盘撒上葱花即可。
小贴士
无
发布于 2020-01-14
286
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