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巧克力碎桃酥
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俊逸

桃酥是非常受人喜欢的中式甜点之一，也是伴随我们一起长大的一款小零食，小的时候能吃上桃酥这种奢侈的糕点那是相当不容易的，也只有年节时候才能够享受一下口腹之欲。现在这种小糕点已经是相当的普遍了，想吃自己在家就能做，而且口味也可随自己喜爱百变。这次加了一些巧克力碎，口味也是相当的好吃哦！作为节假日的一款小零嘴或者下午茶相当不错哦！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
糖粉 80g
玉米油 100g
巧克力碎 80g
鸡蛋液 40g
泡打粉 2g
盐 1g
苏打粉 2g
葵花籽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/10
    玉米油，蛋液，糖粉搅打均匀。
  • 步骤 3/10
    然后筛入面粉，泡打粉，苏打粉。
  • 步骤 4/10
    合成油润的面团。
  • 步骤 5/10
    再把巧克力碎加入混合均匀，面团包上保鲜膜静置15分钟。
  • 步骤 6/10
    然后面团分成30克左右的小球。排放烤盘。
  • 步骤 7/10
    用手按压周边开列，上面在撒上一些葵花籽按压紧实。
  • 步骤 8/10
    烤箱预热200度，烤制20分钟。再焖至10分钟左右。
  • 步骤 9/10
    取出冷凉。
  • 步骤 10/10
    可包入包装袋密封保存。
小贴士

面团不要揉压，以免出油，用手和成面团即可。

发布于 2019-07-19
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