巧克力核桃抹茶蛋糕＃健身修复食谱＃ - 巧克力核桃抹茶蛋糕＃健身修复食谱＃的做法,巧克力核桃抹茶蛋糕＃健身修复食谱＃怎么做好吃,巧克力核桃抹茶蛋糕＃健身修复食谱＃的家常做法 - 京细菜谱

巧克力核桃抹茶蛋糕＃健身修复食谱＃

7.5万热度 29 收藏

皋瞳孔中的迷雾

关注

这个蛋糕由巧克力核桃将抹茶蛋糕包裹起来，口感富有层次感！操作简单，即使是烘焙新手也可以很好的完成！

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 150g

黄油 50g

泡打粉 5g

全蛋液 30g

牛奶 80g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

黄油提前室温软化，最好是用手指按上去就感觉非常软
步骤 2/9

核桃放入烤盘，开烤箱180度烤6到8分钟左右！注意不要过火，然后将其放凉掰碎备用！
步骤 3/9

软化好的黄油中加入糖搅拌均匀，再分次加入全蛋液继续搅拌均匀
步骤 4/9

再加入牛奶，进行搅拌
步骤 5/9

再筛入低筋面粉和抹茶粉，泡打粉搅拌均匀
步骤 6/9

将面糊装入裱花袋，将面糊挤入模具中！烤箱上下火加热180度中层烤15分钟即可！
步骤 7/9

烤好的抹茶蛋糕放在烤架上放凉
步骤 8/9

巧克力隔水加热至溶化
步骤 9/9

将一半的核桃碎加入巧克力中搅拌

小贴士

溶化巧克力的时候，温度不易过高控制在40度就可以！烤箱温度一定要按自己的烤箱温度来操作，毕竟各家烤箱都有偏差！挤面糊的时候，尽量挤的均匀一些！

发布于 2018-07-01