jxcaipu logo
自制薯条
8.9万 热度 823 收藏
花非洲的小白脸

薯条是宝宝最喜欢吃的,好长时间没有做了,家里还有一个土豆就给宝宝做了一点,薯条是孩子都喜欢吃的一种零食。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
生菜叶子 2片
番茄酱 适量
适量
玉米淀粉 适量
1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆削皮洗干净,用刀切成筷子差不多大小的条状。
  • 步骤 2/8
    用水把土豆洗一下,把淀粉洗掉。
  • 步骤 3/8
    锅里放水,把土豆放进去,放一点点盐,煮三分钟就捞出来。
  • 步骤 4/8
    捞出来用凉水冲凉,再把土豆条控一下水。
  • 步骤 5/8
    把土豆条放盆里,撒点玉米淀粉裹均匀。
  • 步骤 6/8
    锅里热油,把土豆条放进去炸,油温高的时候改为中小火。
  • 步骤 7/8
    土豆条炸黄,捞出来控油。
  • 步骤 8/8
    在盘子上放两片小的生菜叶子,把炸好的土豆条放上去,放点番茄酱就可以了。也可以在土豆条上撒点盐,辣椒粉等。
小贴士

1.也可以把土豆条放冰箱冷冻。不冷冻也可以直接炸着吃也挺不错的。

2.炸一次时间久一点也挺脆的,也可以全部炸完,油温高了再下锅炸一次捞出来。

3.土豆条上面可以撒点盐,辣椒粉。

发布于 2019-07-19
相关菜谱
写评论