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蜂蜜果麦饼
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翟晨四驹伤

把营养麦片加自己喜爱的果干和坚果做成一口一个的小饼干，非常有满足感，好吃好吃，好好吃。

时间:1-2小时
食材
粗粒快熟麦片 300ml
蜂蜜 50ml
黄油 60ml
盐 1小撮
蔓越莓干 适量
瓜子仁 适量
开心果仁 适量
红糖 60ml
杏仁片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油用锅小火热融，
  • 步骤 2/8
    加入红糖，盐
  • 步骤 3/8
    加入蜂蜜，继续小火加热搅拌均匀，
  • 步骤 4/8
    熬煮到有点浓稠状的黄油糖浆，蜂蜜太稀的话就熬久点
  • 步骤 5/8
    果干和坚果切成小粒，放入糖浆里
  • 步骤 6/8
    此部有两种，方法1：把快熟麦片放烤箱或微波炉里稍微烤脆一下， 方法2：（懒人法）直接放入考好可以直接泡牛奶的那种麦片；搅拌均匀，使得黄油糖浆和与麦片重复融合
  • 步骤 7/8
    用勺子挖到模具里，然后包好放入冰箱冷冻3小时以上，或冷藏6小时以上，至结块
  • 步骤 8/8
    一块块球形的小饼干就完成了。
小贴士

1.如果选择快熟麦片制作尽量选择颗粒大的，粗的那种，这样成品才有质感。

2.没有麦片可以选择玉米片代替

发布于 2024-01-17
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