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南瓜米饭冰淇淋
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谁予琴乱绮玉
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剩米饭的华丽转身,不用冰淇淋机,只要有冰箱,混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油,好好次哒~~
时间:10分钟内
食材
南瓜
40g
白米饭
40g
淡奶油
50g
牛奶
少许
细砂糖
20g
烹饪步骤
步骤 1/7
剩米饭的华丽转身,不用冰淇淋机,只要有冰箱,混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油,好好次哒~~
步骤 2/7
和适量米饭,少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机,打成浓稠的奶昔状
步骤 3/7
淡奶油加细砂糖,打发到缓缓流动的状态
步骤 4/7
将二者混合均匀
步骤 5/7
用电动打蛋器稍微搅打一下
步骤 6/7
倒入容器中,入冰箱冷冻。我用的吐司盒,用玻璃的也可以
步骤 7/7
凝固后,用冰淇淋勺挖成球即可
小贴士
中途无需搅拌,没有冰渣的口感。香甜软糯,很好吃。没有添加剂,吃起来也放心
发布于 2024-08-22
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