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南瓜米饭
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reed咖啡

南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭，也是招待客人的食品。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 100g
大米 150g
小米 50g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的材料。
  • 步骤 2/6
    大米淘洗干净，加入去皮切块的南瓜。
  • 步骤 3/6
    加入淘洗干净的小米混合均匀。
  • 步骤 4/6
    加入适量水。
  • 步骤 5/6
    放入锅中煮45分钟左右。
  • 步骤 6/6
    用模具压个造型上桌。
小贴士

焖制小米饭时把握好水分，太粘稠影响南瓜饭的口感。

发布于 2019-12-24
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