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迷你苏打饼干披萨
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羽逸之光糜

待客？NO,NO.不过客人已经来了也不能干坐着等吧。那就快手做个小点心吧，既讨巧，又好吃。招待客人的同时，也让你在做其他菜的时候不再担心客人会着急啦。或者作为招待朋友的下午茶这也是个不错的选择哦~奶香浓郁，酥脆好吃。简单易做，又不会失礼的一个小点心呢~

时间:10分钟内
食材
苏打饼干 100g
香肠 190g
玉米粒 30g
青豆 20g
青椒 10g
红辣椒 10g
马苏里拉 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料，青红椒切细丝，我用的玉米粒是熟的。最好选用水果玉米或是那种嫩玉米，生的就可以直接烤，因为很嫩。
  • 步骤 2/6
    香肠切片，马苏里拉奶酪切丝，饼干打开，一折两半。烤箱上管180度预热。
  • 步骤 3/6
    饼干片上边放上一片香肠，在上边放上3,4粒玉米。
  • 步骤 4/6
    放上两粒左右的青豆，再放上青红椒丝。
  • 步骤 5/6
    最后在最上面摆上马苏里拉奶酪丝。最好是交叉的摆奶酪丝，可以起到一定的固定作用。
  • 步骤 6/6
    入提前预热好的烤箱，8-10分钟左右，奶酪融化，有点焦黄色即可。
小贴士

香肠切的厚一些好吃，所以1包苏打饼干大概配2个香肠。

烤箱只用上管，饼干底无须加热。

饼干选用香葱，芝麻，海苔类得咸饼干比较搭。

上面的配料也可以根据自己实际有的材料随意调整，例如：腊肠，小番茄，虾米等等。

没有马苏里拉奶酪，用普通的奶酪片切丝代替。奶酪的烤制程度也可以根据自己的喜好调整。

发布于 2020-08-03
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