jxcaipu logo
蔬菜咸肉披萨
7.5万 热度 95 收藏
汉尼拔pitch

一直想做披萨，因为外面餐厅的老贵了，我这是第二回做了。越做越有经验了哦。相信我，会做得更好。西红柿400克、洋葱50克、大蒜3瓣、披萨调料适量、橄榄油15克、盐和糖各1克圣女果120克、菇、青椒、咸肉、海鲜各50克

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 140g
奶酪 100g
糖 1g
盐 1g
西红柿 200g
洋葱 50g
大蒜 3瓣
油 15g
青椒 1个
咸肉 100g
土豆 半个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将酱料和披萨上面的材料备齐。西红柿和洋葱切细丁，土豆煮半熟切块。奶酷切丝，青椒切片，咸肉切薄片
  • 步骤 2/12
    锅内少许油，放入洋葱，爆香后加入西红柿及调料炒干成西红柿酱。
  • 步骤 3/12
    盛出西红柿酱
  • 步骤 4/12
    将面粉，发酵粉放入，揉成一个光滑面团。
  • 步骤 5/12
    切二块，可以做二个哦
  • 步骤 6/12
    擀成圆形，放入盘中。
  • 步骤 7/12
    用叉子扎洞，以防发酵粉发酵后起泡。
  • 步骤 8/12
    抹入番茄酱。
  • 步骤 9/12
    撒入MOZZARALLA奶酪
  • 步骤 10/12
    摆上土豆
  • 步骤 11/12
    摆上MOZZARALLA奶酪，咸肉，撒一层MOZZARALLA奶酪和番茄酱
  • 步骤 12/12
    撒上青椒和MOZZARALLA奶酪放入烤箱210度约15分钟即可。
小贴士

本次披萨饼未加盐，应该加少量盐更有味道。

其他菜未放盐，酱料应稍咸一点较合适。

发布于 2020-02-19
41
相关菜谱
写评论