jxcaipu logo
女巫手指饼干
2.4万 热度 188 收藏
痛苦panic

明天就是万圣节啦！这几天在圈圈看到这款饼干就一直蠢蠢欲动，真的感叹创造这款饼干者的丰富的想象力啊！今天我也来凑凑热闹，做做这款女巫手指饼干，想不到成品还不错呢！！让我意外的是：居然没吓到阅宝，他反而觉得好可爱，一口气吃了好几个手指。。。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 80g
低筋面粉 160g
糖粉 40g
鸡蛋 1个
杏仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将黄油切小块，装碗，放入微波炉高火叮一分钟至黄油软化，然后用打蛋器打散后，加入糖粉。
  • 步骤 2/12
    用打蛋器搅打至膨松顺滑；
  • 步骤 3/12
    分多次少量加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。
  • 步骤 4/12
    筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；
  • 步骤 5/12
    用手和成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
  • 步骤 6/12
    取出面团，做出手指外形。 （取一团搓成手指的形状，并在指节处按出小凹坑）依次做完所有；
  • 步骤 7/12
    把做好的手指移至烤盘，然后在两个凸起的位置刻上三条细纹（低头看看自己的手指^_^）
  • 步骤 8/12
    装上杏仁指甲；（小心不要装反咯）
  • 步骤 9/12
    烤箱预热180度预热5分钟，中层，上下火烤20分钟就好了！
  • 步骤 10/12
    出炉！
  • 步骤 11/12
    用番茄酱恶搞一下，更恐怖吧！
  • 步骤 12/12
    阅宝小盆友浮夸的表情
小贴士

1、最好将杏仁在蛋液中裹了一遍后再镶嵌在面团上，觉得这样能和面团更贴合；

2、每个烤箱的脾气不同，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来调整。

发布于 2023-01-29
210
相关菜谱
写评论